Ngày càng có nhiều bà nội trợ chuyển sang tự làm sữa chua tại nhà thay vì đi mua ở ngoài như trước kia. Để đáp ứng nhu cầu này, nhiều nhà sản xuất đã cho ra mắt các loại máy làm sữa chua tiện dụng. Sản phẩm này có ưu điểm gì mà lại được nhiều người tin dùng đến vậy? Bài viết sau đây sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích về máy làm sữa chua.
1. Máy làm sữa chua mang lại lợi ích gì? Có nên mua không?
Có nên mua máy làm sữa chua?
Trong phương pháp truyền thống, người ta thường sử dụng thùng xốp hoặc nồi cơm điện để ủ sữa chua. Tuy nhiên, cách làm này sẽ khiến các bà nội trợ phải đau đầu vì không biết cách giữ nhiệt hay canh thời gian ủ sao cho hợp lý. Máy làm sữa chua giải quyết được tất cả những bất cập này.
Máy làm sữa chua có khả năng tạo ra môi trường với nhiệt độ hoàn hảo dành cho các vi khuẩn lên men phát triển. Khi được cho vào máy, sữa sẽ được ủ ở mức nhiệt vô cùng ổn định và không hề bị tác động bởi các yếu tố bên ngoài. Nhờ đó, máy làm sữa chua sẽ cho ra sản phẩm có độ thơm ngon hơn hẳn so với phương pháp truyền thống
Mọi loại máy làm sữa chua đều được tích hợp tính năng hẹn giờ và gia nhiệt theo mùa, vậy nên người dùng không cần tốn thời gian trông chừng để tránh sữa bị chua quá hoặc không đủ độ chua.
Như bạn đã biết, sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da,… Sở hữu một chiếc máy làm sữa chua chuyên dụng vừa cần thiết, vừa tiết kiệm cho mỗi gia đình. Chắc chắn đây là thiết bị cực kỳ hữu ích cho căn bếp của bạn.
2. Máy làm sữa chua loại nào tốt? Top 10 sản phẩm đáng mua nhất hiện nay
Nếu bạn đang muốn tìm mua một chiếc máy làm sữa chua cho gia đình, Webtuvan xin giới thiệu tới bạn top 10 sản phẩm bán chạy nhất trên thị trường hiện nay.
Máy làm sữa chua Kangaroo KG82
Máy làm sữa chua Kangaroo KG82
Máy làm sữa chua Kangaroo đến từ thương hiệu sản xuất đồ gia dụng uy tín tại Việt Nam. Sản phẩm này thú hút được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng nhờ vào thiết kế đẹp mắt, gọn gàng và thao tác đơn giản.
Máy làm sữa chua Kangaroo được thiết kế để hoạt động với công suất 50W và có dung tích chứa lên tới 2,2 lít. Đi kèm với sản phẩm này là 12 cốc nhựa đựng sữa chua giúp bạn dễ dàng chế biến, bảo quản và sử dụng. Với các ưu điểm này, máy làm sữa chua Kangaroo sẽ trở thành sự lựa chọn hoàn hảo dành cho các gia đình có từ 3- 4 thành viên.
Theo lời nhà sản xuất thì tỷ lệ thành công khi làm sữa chua với Kangaroo là 100%. Không chỉ thế, sản phẩm còn có thể khiến lợi khuẩn trong sữa tăng lên tới 2400 lần giúp người dùng chế biến được những mẻ sữa chua thơm ngon.
[more id=”3857″]
Máy làm sữa chua Chefman CM-301
Máy làm sữa chua Chefman CM-301
Là một thương hiệu đồ dùng nhà bếp nổi tiếng tại Việt Nam, các sản phẩm của Chefman bao gồm cả máy làm sữa chua đều có thiết kế tinh tế và công nghệ hiện đại.
Máy làm sữa chua Chefman công suất từ 20–25 W với dung tích chứa 1,6 lít có khả năng ủ được hai mẻ sữa chua liên tiếp. Máy chính hãng luôn được bán kèm theo 16 cốc nhựa đáp ứng được nhu cầu sử dụng của những gia đình có đông thành viên.
Nhờ có lớp vỏ được chế tạo bằng nhựa cứng rắn chắc, máy làm sữa chua Chefman bền chắc và chịu đựng được lực va đập mạnh.
Máy làm sữa chua Yogurt Maker
Máy làm sữa chua Yogurt Maker
Máy làm sữa chua Yogurt Maker được sản xuất trên dây chuyền sản xuất hiện đại và công nghệ tiên tiến của Nhật Bản. Vỏ ngoài bằng nhựa cao cấp của sản phẩm này không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn rất chắc chắn.
Công suất của máy làm sữa chua Yogurt Maker là 8W. Máy có thể ủ từ 500-1000ml sữa chua trong một lần hoạt động. Không giống với các sản phẩm khác trên thị trường, người dùng không cần phải dùng cốc khi ủ sữa chua bằng Yogurt Maker. Sản phẩm này phù hợp cho người có nhu cầu sử dụng lớn trong một thời gian ngắn.
Kiểu dáng và trọng lượng của máy làm sữa chua Yogurt Maker được thiết kế vô cùng tinh giản. Nhờ vậy, người dùng có thể dễ dàng di chuyển, lắp đặt máy trong mọi không gian nhà bếp.
Máy Làm Sữa Chua Lock&Lock EJY110SLV (1000ml)
Máy Làm Sữa Chua Lock&Lock EJY110SLV
Lock&Lock là thương hiệu nổi tiếng tại Hàn Quốc. Máy làm sữa chua của hãng này có thiết kế thanh lịch với dung tích 1000ml và công suất 20W.
Lock&Lock EJY110SLV rất được lòng các chị em nội trợ khi có giá thành rẻ (mua ở thời điểm sale chỉ dưới 300.000 VNĐ), chất lượng lại cực kỳ đảm bảo. Chỉ cần cắm điện, máy sẽ tự động bật để ủ, không có công tắc. Với dung tích không được lớn cho lắm nhưng vẫn rất tiện lợi để làm sữa chua. Đối với những gia đình ít thành viên (2-3 người), không có nhu cầu ăn sữa chua nhiều thì rất phù hợp.
Tỉ lệ thành công của chiếc máy này được đánh giá khá cao. Tuy nhiên bên cạnh đó vẫn có một số người tiêu dùng cho rằng, nhiệt độ máy quá nóng.
Máy làm sữa chua Misushita SGP-1030
Máy làm sữa chua Misushita SGP
Máy làm sữa chua Miushita có xuất xứ từ Thái Lan. Đây là sản phẩm có kiểu dáng trang nhã, thanh lịch với dung tích 3.0 lít và công suất 50W.
Máy làm sữa chua Misushita SGP-1030 được trang bị hệ thống chống vi khuẩn xâm nhập đảm bảo sữa chua luôn an toàn cho sức khỏe. Với hệ thống hẹn giờ tự ngắt thông minh, sản phẩm này được lòng rất nhiều người tiêu dùng vì sự tiện lợi này. Tuy rằng máy có công suất tiêu khá lớn nhưng lại có dung tích lớn nên rất phù hợp với những gia đình có nhu cầu sử dụng sữa chua hằng ngày.
Kiểu dáng thiết kế của máy trang nhã, hiện đại góp phần làm căn bếp nhà bạn thêm sáng sủa. Chất liệu vỏ máy là nhựa chất lượng cao bền đẹp và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Máy làm sữa chua Severin JG-3519
Máy làm sữa chua Severin JG-3519
Máy làm sữa chua Severin JG-3519 là sản phẩm sáng tạo của một thương hiệu tại Đức. Chiếc máy này được đánh giá là sản phẩm thân thiện với người dùng vì thao tác sử dụng máy chỉ cần nhấn một nút duy nhất.
Chiếc máy này vừa có dung tích lên tới 2,1 lít nhưng lại có công suất nhỏ chỉ 13W. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng lớn và muốn tiết kiệm điện năng, thì sản phẩm này là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.
Tuy nhiên, nhiều người dùng vẫn không thực sự hài lòng với máy làm sữa chua Severin JG-3519 vì thân máy và cốc dễ bị xước sau một thời gian sử dụng gây mất thẩm mỹ. Máy không trang bị chế độ tự động ngắt nên gây bất tiện nhỏ cho người sử dụng.
Một số loại máy làm sữa chua khác bạn có thể tham khảo
- Máy làm sữa chua Myota SN-4003: Đây là sản phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc. Máy làm sữa chua Myota có dung tích 2,2 lít và công suất hoạt động 50W. Chỉ mất khoảng 5 tiếng máy sẽ hoàn thành xong một mẻ. Tuy nhiên với mức tiêu thụ điện năng lớn, máy không phù hợp với khách hàng muốn tiết kiệm chi phí tiền điện.
- Máy làm sữa chua Siam: Máy làm sữa chua Siam là mặt hàng được sản xuất tại Việt Nam. Chiếc máy này có dung tích lên đến 1,6 lít và công suất khoảng 25W. Sản phẩm có giá khá mềm (khoảng 200.000 vnđ) nên phù hợp với khách hàng có điều kiện kinh tế eo hẹp.
- Máy làm sữa chua Anan: Máy làm sữa chua Anan là sản phẩm của một thương hiệu tại Việt Nam. Máy có dung tích lớn 2,5 lít nhưng mức tiêu thụ công suất khá nhỏ- chỉ 15W. Bên cạnh đó, thời gian bảo hành máy lên tới ba năm mang tới lợi ích tối ưu cho khách hàng.
- Máy làm sữa chua Magic MG16: Đây là sản phẩm có xuất xứ từ Việt Nam. Máy làm sữa chua Magic có dung tích 1,6 lít và công suất 50W. Máy được bán với mức giá cả hợp lý (khoảng 500.000 vnđ), phù hợp túi tiền người tiêu dùng. Thao tác sử dụng máy không phức tạp kèm theo chế độ hẹn giờ hiện đại khiến người dùng tiết kiệm được nhiều thời gian.
- Máy làm sữa chua Fujika S17: Máy làm sữa chua Fujika mang thương hiệu của nhà sản xuất Việt Nam. Chiếc máy có dung tích 1,6 lít và công suất 15W. Cốc ủ sữa chua của chiếc máy có hình trái tim xinh xắn, rất được trẻ em yêu thích. Máy có mức giá thấp (khoảng 200.000 vnđ), phù hợp với nhiều người tiêu dùng.
- Máy làm sữa chua Sunny EX888: Sunny là thương hiệu xuất xứ từ Việt Nam. Máy làm sữa chua của hãng này có dung tích 1,6 lít và tiêu thụ công suất từ 20-25W. Máy vừa có giá cả hợp lý (khoảng 300.000 vnđ) vừa có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình có 3-4 thành viên.
- Máy làm sữa chua Hitor: Máy làm sữa chua Hitor được sản xuất tại Việt Nam dựa trên công nghệ hiện đại của Hàn Quốc. Dung tích của sản phẩm này là 1,6 lít và công suất ở vào mức 20W. Máy có chức năng tự động ngắt sau khi quá trình ủ kết thúc.
- Máy làm sữa chua Sikma: Máy làm sữa chua Sikma có xuất xứ từ Đài Loan. Đây là sản phẩm có dung tích 1,2 lít và công suất 25W. Sau khi đã hoàn tất một mẻ sữa chua máy sẽ phát tự động phát tín hiệu. Máy phù hợp với gia đình có từ 2-3 thành viên.
3. Những tiêu chí bạn cần biết khi mua máy làm sữa chua
Công suất
Nếu muốn tiết kiệm điện, bạn nên cân nhắc tới công suất của máy làm sữa chua. 20W được coi là mức công suất phù hợp để máy hoạt động hiệu quả mà không tốn điện.
Dung tích
Phương pháp thông thường để xác định dung tích của máy làm sữa chua là đếm số lượng cốc trong một lần ủ. Nếu bạn không có nhu cầu sử dụng quá lớn, thì bạn có thể chọn mua máy có 6-8 cốc. Để phục vụ gia đình đông người, bạn nên mua loại máy có 12-16 cốc.
Chất liệu cốc
Cốc ủ sữa chua thường được làm từ nhựa chịu nhiệt hoặc thủy tinh. Cốc nhựa gọn nhẹ và an toàn với trẻ nhỏ. Trong khi đó, cốc thủy tinh lại khiến sữa chua nhìn trông ngon mắt hơn.
Chức năng
Để khách hàng không phải bận tâm tới việc phải tắt máy sau khi thời gian ủ kết thúc, một số nhà sản xuất sẽ cài đặt chế độ hẹn giờ để máy tự động tắt. Để đảm bảo máy vẫn có thể làm sữa chua ngon vào mùa đông, bạn có thể tìm mua các loại máy có chế độ tự động bù giờ, hoặc bù nhiệt theo mùa.
Bảo hành
Để đảm bảo quyền lợi cho bản thân, bạn cần phải lưu ý đến chế độ bảo hành khi mua máy làm sữa chua. Sản phẩm này có thể được bảo hành 6-12 tháng, thậm chí còn có hãng bảo hành đến 18 tháng.
Xuất xứ
Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp các loại máy làm sữa chua có thương hiệu từ nhiều nước khác nhau mà phổ biến nhất là Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan… Bạn có thể thoải mái lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp tùy thuộc vào mức giá, tính thẩm mỹ, độ bền…
Giá cả
Máy làm sữa chua có mức giá giao động từ 200.000 đến hơn 1.000.000 Việt Nam đồng. Bạn không nên ham máy có giá quá rẻ hoặc quá đắt, nên chọn sản phẩm phù hợp với điều kiện kinh tế của bản thân.
4. Mua máy làm sữa chua ở đâu chính hãng? Có nên mua máy giá rẻ không?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy làm sữa chua ở nhiều mức giá với công năng đa dạng phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế khác nhau. Bạn có thể dễ dàng tìm mua máy làm sữa chua chất lượng cao tại các hệ thống siêu thị điện máy như: Điện Máy Xanh, Nguyễn Kim, Eco-Mart,…
Nếu bạn không muốn tốn thời gian và công sức, thì có thể tham khảo các hình thức mua hàng trực tuyến trên các trang thương mại điện tử uy tín như:
- Lazada: Chỉ cần lướt trong vài phút là bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại máy làm sữa chua với mẫu mã, công năng khác nhau. Bên cạnh đó, khi tham gia mua sắm tại đây, bạn có cơ may nhận được vô vàn ưu đãi dành cho khách hàng.
- Shopee.vn: Đây là một trong những sàn thương mại điện tử lớn tại Việt Nam. Bạn có thể tra cứu đầy đủ về mọi thông tin của sản phẩm chỉ trong nháy mắt. Chương trình ưu đãi của Shopee cũng hoành tráng không kém gì Lazada.
Siêu thị HC, Sendo,… cũng là những địa chỉ đáng tin cậy mà khách hàng có thể tham khảo.
5. Hướng dẫn làm sữa chua bằng máy chuẩn vị thơm ngon nhất
Cách làm sữa chua bằng máy
Sau đây, Webtuvan xin hướng dẫn các bạn công thức làm sữa chua bằng máy vô cùng đơn giản.
Các nguyên liệu cần thiết để làm sữa chua là một hộp sữa đặc, một hộp sữa chua, nước nóng và nước đun sôi để nguội.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, chúng ta thực hiện theo các bước sau đây:
- Pha chế hỗn hợp theo tỷ lệ mà bạn thích rồi rót vào các cốc ủ sữa chua.
- Cho cốc vào máy làm sữa chua và cài đặt máy theo hướng dẫn đi kèm.
- Sau khi máy báo quá trình chế biến đã hoàn tất, lấy sữa chua ra để nguội trong 30 phút trước khi cho vào tủ lạnh.
6. Một số thông tin bổ ích bạn cần biết về máy làm sữa chua
Các bộ phận của máy làm sữa chua
Mọi chiếc máy làm sữa chua đều bắt buộc phải có hai bộ phận cơ bản là thân máy và cốc đựng.
- Thân máy chính là bộ phận có dạng như một chiếc khay có nắp đậy kín. Bên trong bộ phận này được lắp một điện trở có tác dụng tạo và duy trì nhiệt độ bên trong máy luôn ổn định ở mức từ 42-45 độ C.
- Chất liệu và số lượng cốc đựng sữa chua thể thay đổi tùy theo thiết kế của nhà sản xuất. Các loại máy trên thị trường hiện này đều được kèm theo cốc nhựa hoặc cốc thủy tinh.
Nguyên tắc hoạt động của máy làm sữa chua
Nguyên lý hoạt động của máy làm sữa chua không quá phức tạp. Khi hoạt động máy phải được đóng kín hoàn toàn để giữ được mức nhiệt độ 42-45 độ C do điện trở tạo ra. Môi trường lý tưởng dành cho khuẩn lactic phát triển sẽ được kéo dài từ 6 – 8 tiếng. Đây là khoảng thời gian vừa đủ để sữa chua có được mùi vị thơm ngon nhất.
Sữa chua mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Để các thành viên trong gia đình luôn khỏe mạnh, các bà nội trợ nên sắm ngay một chiếc máy làm sữa chua. Các loại máy trên thị trường hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, kích thước, giá cả… nên bạn có thể dễ dàng chọn được sản phẩm như ý.
Cảm ơn quý bạn đọc đã theo dõi bài viết!
Trả lời