[Review] 7 Máy Làm Tỏi Đen Tốt Nhất, Giá Hợp Lý Nhất Hiện Nay

Việc xuất hiện rất nhiều máy làm tỏi đen trên thị trường khiến cho các chị em nội trợ phân vân. Không biết nên lựa chọn loại máy nào tốt, giá cả hợp lý? Vì vậy trong bài viết này, webtuvan sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm và những mẫu máy làm tỏi đen tốt nhất hiện nay. Mời bạn tham khảo!

1. Tỏi đen có từ bao giờ? Tỏi đen và tỏi trắng có gì khác biệt?

Tỏi trắng là một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của gia đình Việt từ xưa đến nay. Những công dụng tuyệt vời mà tỏi trắng mang đến cho sức khỏe là điều ai cũng công nhận. Ăn tỏi thường xuyên rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp điều trị các bệnh về tim mạch, huyết áp, gan, thận, xương khớp… Tuy nhiên, loại gia vị này ngửi thôi đã có mùi rất hăng. Khi ăn vào vị cay xộc lên mũi khó chịu. Chính vì thế, dù biết tỏi như một “thần dược” bồi bổ cho sức khỏe cơ thể nhưng ít ai có thể ưa chuộng được.

Tỏi đen có công dụng gì với sức khỏe?

Để khắc phục những nhược điểm này của tỏi trắng, các nhà khoa học Nhật Bản, Hàn Quốc đã nghiên cứu và cho ra đời “tỏi đen”. Tỏi đen có tên tiếng anh là Black garlic, khi ăn có mùi vị giống ô mai, không hề hăng cay. Hơn nữa, tác dụng của tỏi đen còn được nhân gấp bội lần so với tỏi thường. Bởi nó chứa khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư…

Tỏi đen là một trong những thực phẩm “vàng” mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, giá 1kg tỏi đen khá đắt đỏ, dao động khoảng 1,5-2 triệu đồng. Với mức giá này thì không phải ai cũng đủ điều kiện để mua được. Vì vậy, có rất nhiều chị em nội trợ đã mua máy làm tỏi đen gia đình và tự tay chế biến cho gia đình mình.

2. Công dụng tuyệt vời của tỏi đen đối với con người

Ngăn ngừa phòng chống ung thư và giảm Cholesterol

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong tỏi đen có chứa hợp chất S- Allcysteine một dẫn xuất của ACid cysteine. Đây là chất rất quan trọng, đóng vai trò làm giảm Cholesterol, ngăn ngừa ung thư đồng thời cân bằng huyết áp cho cơ thể. Ở Nhật Bản, người dân sử dụng tỏi đen mỗi ngày để ngăn ngừa ung thư và có một trái tim khỏe mạnh.

Tăng hệ miễn dịch cơ thể

Hoạt chất allicin có trong tỏi đen giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể. Giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn, nấm, vi rút nhiễm trùng… Nhờ vậy mà khi thời tiết bất chợt thay đổi, môi trường vi khuẩn hoạt động mạnh thì sức khỏe của bạn sẽ luôn được bảo vệ. Ngăn ngừa tối đa các bệnh cảm cúm, ho, sốt, và các bệnh lây nhiễm virus khác.

Tỏi đen chống lão hóa hiệu quả

Phòng chống lão hóa

Đây cũng là ưu điểm của tỏi đen so với tỏi trắng thông thường. Sau khi trải qua quá trình lên men, hàm lượng chất chống oxy hóa có trong tỏi đen tăng gấp bội lần. Các hoạt chất này không chỉ giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, kéo dài tuổi xuân mà còn ức chế sự hoạt động của các tế bào gây ung thư.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Tỏi đen giúp những bệnh nhân bị tiểu đường cải thiện tình trạng kháng Insulin. Đồng thời làm giảm các biến chứng do tiểu đường gây ra. Theo nghiên cứu, trong mỗi bữa ăn nên cung cấp cho cơ thể 5% lượng tỏi đen để hỗ trợ đẩy lùi căn bệnh.

Làm đẹp da, đen tóc, kích thích mọc tóc

Vitamin B2 được tìm thấy trong tỏi đen mang đến rất nhiều công dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ. Không chỉ chống lão hóa, làm đẹp da, mà Vitamin B2 còn giúp mái tóc của bạn ngày càng “đen óng”. Đối với những ai bị rụng tóc thì nên ăn tỏi đen thường xuyên để kích thích mọc tóc trở lại.

Ngoài ra, tỏi đen còn mang đến rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như: đẩy lùi nguy cơ mắc phải các bệnh về tim mạch, máu nhiễm mỡ, mất trí nhớ, bệnh xương khớp, bệnh huyết áp…

Tỏi đen ngăn ngừa các bệnh tim mạch, mỡ máu, huyết áp hiệu quả

Với những công dụng mà tỏi đen mang lại thì chắc chắn bạn sẽ muốn bổ sung thêm loại thực phẩm này vào trong những bữa ăn hằng ngày của mình. Trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán tỏi đen. Nhưng mức giá cả khá cao so với thu nhập bình quân của người Việt Nam, khoảng 1,2-1,5 triệu đồng/kg. Vậy tại sao bạn không sắm ngay một chiếc máy làm tỏi đen, để có thể hô biến tỏi trắng hằng ngày thành “thần dược” cho sức khỏe của mình?

Trung bình cứ 1 kg tỏi tươi sẽ chế biến được khoảng 0,6 kg tỏi đen.Nếu như chưa biết chọn loại máy làm tỏi đen nào thì hãy tham khảo ngay 7 loại máy đáng mua nhất hiện nay.

3.Review Top 7+ máy làm tỏi đen loại nào tốt nhất hiện nay

#1.Máy làm tỏi đen Tiross 906

Máy làm tỏi đen thương hiệu Tiross luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng tại Việt Nam. Bán chạy nhất là hai model Tiross 906 và Tiross 908. Hai mẫu này có tính năng gần tương tự nhau. Chỉ khác là ts908 ra đời sau và được thừa hưởng nhiều cải tiến hơn.

Máy làm tỏi đen Tiross-TS906

Giá 1.369.000 VNĐ, giảm 40% – Đến nơi bán

Đánh giá máy làm tỏi đen Tiross TS906 có tốt không?

Máy làm tỏi đen tiross 906 có những tính năng sau:

• Dung tích của máy khá lớn, khoảng 5 lít. Mỗi lần bạn có thể chế biến khoảng 1-1.2kg tỏi tươi.
• Chu trình làm tỏi với ts906 diễn ra từ 8-12 ngày. Sau khoảng thời gian này bạn sẽ thu được thành phẩm mà mình mong đợi.
• Được trang bị chức năng sấy khô tỏi trong 2h. Dù vậy nhưng có khá nhiều trường hợp dù đã kích hoạt chế độ này nhưng tỏi vẫn bị ướt nhão. Chính vì vậy nhà sản xuất khuyên người tiêu dùng nên để tỏi hong khô ở ngoài khoảng 3 ngày trước khi cho vào máy.
• Lòng nồi thiết kế 3 lớp, vừa giữ nhiệt, vừa chống dính.
• Máy được tích hợp công nghệ phát nhiệt 3 chiều. Vì thế mà quá trình lên men tỏi diễn ra nhanh hơn, tỉ lệ thành công cao hơn.
• Có thể làm được tỏi 1 hay nhiều nhánh đều được.
• Khi quá trình lên men kết thúc, ts906 sẽ tự động chuyển sang chế độ chờ.
• Công suất hoạt động của máy là 90W, tiết kiệm tối đa điện năng cho gia đình bạn.
• Máy hỗ trợ lưu trữ điện nhiều nhất trong 24h. Nếu trong quá trình làm tỏi đen gặp sự cố mất điện tạm thời thì vẫn không gây ảnh hưởng gì đến chất lượng thành phẩm. Còn ngoài 24h trở ra thì tỏi sẽ bị hỏng và phải làm lại.
• Được trang bị rất nhiều chức năng, trong đó có chức năng tự động giúp quá trình lên men tỏi hoàn toàn diễn ra tự động.

Thiết kế của máy

• Thiết kế đơn giản nhưng không kém phần sang trọng. Vỏ ngoài nồi được làm bằng nhựa ABS, chống lại va đập, giảm trầy xước.
• Bên trong ruột nồi làm bằng chất liệu hợp kim nhôm, chống dính tốt và an toàn cho sức khỏe con người.
• Sản phẩm kèm theo khay chứa tỏi và khay này gồm 2 ngăn. Cũng được làm bằng hợp kim nhôm.
• Màu sắc đơn giản, có 2 màu chính là màu bạc và màu mận chín để khách hàng có thể lựa chọn.

#2.Máy làm tỏi đen Tiross TS908

Model ts908 ra đời sau 906, và được cải thiện về dung tích của nồi lên tới 6 lít. Ngoài ra các chức năng khác không có gì thay đổi. Với dung tích 6 lít, Tiross ts908 cho phép lượng tỏi đầu vào lên tới 2 kg.

Mua hàng trên Shopee

Về giá thành thì 2model ts908 và ts906 đang được bán trên thị trường với mức giá chênh nhau khoảng 100.000-200.000 VNĐ. Con số này rất nhỏ, không đáng kể. Vì vậy, theo đánh giá webtuvan cho rằng model tiross 908 là sản phẩm đáng để khách hàng đầu tư.

#3.Máy làm tỏi đen perfect PF-MC108-B

Đến nơi bán

So với thương hiệu Tiross thì máy làm tỏi đen của Perfect có mức giá mềm hơn. Chỉ chưa tới 1 triệu đồng, bạn đã sở hữu ngay được một chiếc máy cho gia đình mình.

Đánh giá máy làm tỏi đen Perfect PF-MC108B có tốt không?

• Dung tích của nồi là 5 lít, dung tích sử dụng là 1,8 lít. Cho phép bạn chế biến 0,5 kg tỏi trong một lần.
• Máy làm tỏi đen đa năng Perfect PF-MC108-B có thể chế biến đa dạng các món ăn. Bạn có thể sử dụng nồi với nhiều mục đích khác nhau như: làm bánh, làm sữa chua, nấu cơm, nấu canh…
• Chức năng lưu trữ điện tự động trong 24h để tránh trường hợp nguồn điện bị cắt bất ngờ.
• Sử dụng công nghệ nhiệt 4 chiều tiên tiến nhất. Sau khi kích hoạt chức năng nấu, nhiệt trong nồi sẽ tỏa từ phía đáy lên, lan ra khắp nồi, giúp thực phẩm chín nhanh hơn, đều hơn. Đồng thời lưu giữ được hương vị của món ăn.
• Được cài đặt chức năng tự động nấu.

Thiết kế của máy

• Vỏ ngoài được làm bằng chất liệu nhựa cứng cao cấp, tránh va đập, dễ dàng vệ sinh.
• Bên trong lòng nồi được tráng một lớp Ceramic chống dính, không sản sinh ra chất gây hại cho sức khỏe.
• Ngay trên phía nắp nồi được trang bị màn hình hiển thị để người dùng có thể thao tác, cài đặt các chức năng của máy một cách đơn giản nhất.

#4.Máy làm tỏi đen Mishio MK10

Đây là một chiếc máy làm tỏi đen của Nhật Bản và rất được lòng người tiêu dùng trên thị trường Việt Nam. Không giới hạn ở một chức năng làm tỏi đen mà Mishio MK10 còn được mệnh danh là chiếc nồi đa năng. Với đủ công dụng như: làm nồi nấu canh, nấu súp, nồi nướng, nồi hấp, nồi nấu cơm… Giúp chị em nội trợ tiết kiệm được tối đi chi phí.mua sắm.

Máy Mishio MK10

Đánh giá máy làm tỏi đen Mishio MK10 có tốt không?

• Sử dụng công nghệ nhiệt độ 4 chiều, hơi nóng sẽ được lan tỏa đều ra khắp nồi. Giúp thực phẩm chín đều hơn, nhanh hơn.
• Được cài đặt chức năng tự động làm tỏi đen. Việc bạn cần làm chỉ là cho nguyên liệu vào nồi và kích hoạt khởi động.
• Dung tích của nồi là 5 lít, cho phép chế biến hơn 1kg tỏi trong 1 lần.
• Người dùng phải tự cài đặt thời gian chế biến từng loại tỏi. Ví dụ tỏi cô đơn thì mấy 15-20 ngày. Trong khi tỏi tép, tỏi nhánh chỉ cần chọn thời gian 12 ngày là ổn.
• Điểm đặc biệt là công suất của máy làm tỏi Mishio MK10 lên tới 850W. Vượt xa công suất của những thương hiệu máy làm tỏi khác trên thị trường Việt Nam.
• Chế độ lưu trữ điện lên tới 24h. Trong quá trình làm nếu gặp phải sự cố mất điện bất ngờ thì cũng không ảnh hưởng gì tới chất lượng của tỏi.

Thiết kế của máy

• Vỏ ngoài của máy Mishio Mk10 được làm bằng chất liệu hợp kim sáng bóng. Vừa bền bỉ lại dễ vệ sinh, lau chùi.
• Khay để tỏi 3 ngăn được làm bằng chất liệu nhôm không gây hại cho sức khỏe.
• Ở phần phía trước của nồi là màn hình LCD hiển thị 12 chức năng để người dùng lựa chọn.

Dù tích hợp đầy đủ các chức năng nấu đa dạng nhưng theo đánh giá của webtuvan.com, nếu như gia đình bạn đã có đầy đủ các thiết bị, xoong nồi để chế biến thực phẩm thì nên mua riêng một máy có chức năng chuyên làm tỏi đen. Như vậy sẽ mang đến hiệu quả tốt hơn.

#5.Máy Làm Tỏi Đen Magic A-79- Nguyễn Kim

Magic A79 là chiếc máy làm tỏi đen Hàn Quốc khá phổ biến trên thị trường Việt Nam hiện nay. Dù vừa mới được tung ra thị trường như model A79 đã chinh phục được người tiêu dùng và có những cải tiến mới hơn so với bản model máy làm tỏi đen Magic A69 cũ. Vì vậy trong bài viết này, chúng tôi sẽ đánh giá sản phẩm Magic A79 phiên bản mới nhất hiện nay.

Máy làm tỏi đen gia đình Magic A-79

Đánh giá máy làm tỏi đen gia đình Magic A79 có tốt không?

• Tách biệt chức năng làm tỏi đơn và tỏi tép, với thời gian từ 12-15 ngày là sẽ đạt được thành phẩm mong muốn
• Máy sử dụng đơn giản, chỉ gồm 3 nút bấm. 1 là để khởi động, 2 nút còn lại là để cài đặt thời gian cho loại tỏi đơn hay tỏi tép.
• Máy chưa có chế độ lưu trữ điện
• Dung tích 5 lít cho phép chế biến 1,2 kg tỏi cùng một lúc.

Thiết kế của máy

• Vỏ ngoài nồi được phủ một lớp kim loại mạ đồng, sáng bóng trông rất sang trọng, bắt mắt.
• Chất liệu bền bỉ, dễ vệ sinh, không bám bụi
• Khay xếp 3 ngăn được phủ lớp chống dính cao cấp Teflon, khả năng giữ nhiệt tốt lại không gây hại cho sức khỏe.

#6.Máy làm tỏi đen Sunca SF-G200

Máy làm tỏi đen Sunca SF-G200 cũng có nguồn gốc xuất xứ từ Nhật Bản. Được người Việt ưa chuộng bởi nhiều tính năng ưu Việt. Cụ thể như:

Máy làm tỏi đen Nhật Bản Sunca SF-G200

Giá 1.247.000 VNĐ, đã giảm 47% – Tới nơi bán

Đánh giá máy làm tỏi đen Nhật Bản Sunca SF-G200 có tốt không?

• Có thêm chức năng sấy khô tỏi trong 2h. Đây là bước cải tiến mới của SF-G200 so với model cũ là SF-G100.
• Công suất hoạt động của máy là 90W, thời gian chế biến tỏi đen là từ 8-12 ngày.
• Có 3 chế độ hiển thị trên màn hình điều khiển để khách hàng lựa chọn. 1 chế độ khởi động, 2 chế độ còn lại để cài đặt thời gian cho tỏi đơn hoặc tỏi nhánh.
• Nhiệt độ được phân bố đều trong máy kích thích quá trình lên men tỏi nhanh hơn, đồng đều hơn.
• Lỗ thoát hơi nước được thiết kế theo quy chuẩn đặc biệt. Đảm bảo duy trì nhiệt độ, độ ẩm, áp suất của máy trong suốt thời gian chế biến.

Thiết kế của máy

• Vỏ ngoài được làm bằng chất liệu hợp kim bóng, màu sắc bắt mắt.
• Bên trong lõi nồi được phủ lớp chống dính cao cấp.

#7.Máy Làm Tỏi Đen Panworld PW-2018

Panworld PW-2018 là chiếc máy làm tỏi đen Thái Lan, được thiết kế và sản xuất trên dây chuyền công nghệ cao cấp, hiện đại nhất. Sản phẩm có nhiều tính năng như:

Máy làm tỏi đen Thái Lan Panworld PW-2018

• Được trang bị chức năng sấy khô tỏi trong 2h.
• Thời gian làm tỏi cô đơn là 12 ngày, thời gian làm tỏi nhánh là 15 ngày.
• Khả năng lưu trữ điện là 5 tiếng. Trong khoảng thời gian này nếu nguồn điện bị cắt bất ngờ thì cũng không ảnh hưởng gì đến chất lượng của tỏi đen. Tuy nhiên nếu quá 5h thì bạn phải làm lại từ đầu.
• Máy có dung tích 5 lít, cho phép chế biến hơn 1kg tỏi tươi trong 1 lần
• Công suất 90 W, máy sử dụng nguồn điện 220V nên khá tiết kiệm điện năng.
• Khay chứa tỏi thiết kế 3 tầng tiện dụng.
• Lòng nồi dày và có lớp chống dính cao cấp.
• Máy làm tỏi đen Panworld PW-2018 dễ sử dụng, thiết kế đẹp mắt. Phù hợp với không gian bếp của gia đình.

4.Kinh nghiệm chọn mua máy làm tỏi đen nào tốt

Có nên mua máy làm tỏi đen ?

Trước tiên, để giải đáp thắc mắc này thì khách hàng cần phải hiểu được tầm quan trọng của tỏi đen đối với sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Hãy thử mua một chút tỏi đen đã chế biến sẵn ở siêu thị về dùng. Xem có hợp với khẩu vị của mọi người trong nhà hay không.

Trung bình, mỗi ngày cơ thể người nên hấp thụ 2-3 củ tỏi đen cô đơn hoặc 1 củ tỏi đen nhánh là tốt nhất. Thế nhưng nếu chế biến bằng phương pháp truyền thống thì phải 45 ngày sau mới có thành phẩm. Trong khi sử dụng máy làm tỏi đen chỉ mất 15 ngày.

Có nên mua máy làm tỏi đen không?

Vậy khách hàng nên mua máy làm tỏi đen khi nào?

• Khi gia đình bạn thực sự có nhu cầu ăn tỏi đen mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe.
• Khi tỏi đen hợp khẩu vị của mọi người.
• Không nên mua theo phong trào tránh lãng phí tiền bạc.

Giá máy làm tỏi đen bao nhiêu?

Máy làm tỏi đen trên thị trường hiện nay có nhiều khúc giá khác nhau. Có loại giá rẻ chưa tới 1 triệu đồng. Loại trung bình khoảng 2 triệu đồng. Và loại cao cấp lên tới hàng chục, hàng trăm triệu đồng.

• Máy làm tỏi đen giá rẻ từ 1 triệu đồng: Đa số đây là những dòng máy đời cũ, dung tích nhỏ chưa được trang bị nhiều chức năng. Tuy nhiên chất lượng của tỏi đen được tạo ra cũng sẽ khiến khách hàng hài lòng.
• Máy làm tỏi đen giá từ 1,5- 3 triệu: Với mức giá này, bạn đã sắm được cho gia đình mình những chiếc máy làm tỏi đen chuyên dụng. Với nhiều chức năng hiện đại, model phiên bản mới nhất. Thiết kế đẹp mắt, dung tích đủ để sử dụng. Những mẫu máy được nhiều người mua nhất trong phân khúc này là Tiross TS908, Tiross TS906, Sunca G200, Mishio Mk10…
• Máy làm tỏi đen giá từ 4 triệu trở lên: Đây là những dòng máy cao cấp, cho phép chế biến 4-5 kg tỏi đen cùng 1 lúc. Mẫu máy nổi tiếng nhất trong phân khúc này là máy làm tỏi đen Việt Nhật. Tuy nhiên nếu gia đình bạn chưa có nhu cầu dùng nhiều tỏi đen thì chưa cần thiết để sắm những chiếc máy đắt tiền.
• Máy làm tỏi đen công nghiệp: Có khả năng chế biến một lúc 100-200 kg tỏi tươi. Được bán với mức giá từ 50 triệu VNĐ trở lên.

Nên mua máy làm tỏi đen loại nào tốt?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu máy làm tỏi đen. Bao gồm cả thương hiệu trong nước lẫn ngoài nước. Tuy nhiên, các thương hiệu trong nước lại không được ưa chuộng mấy. Người tiêu dùng đa số lựa chọn các loại máy làm tỏi đen đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Ba Lan, Mỹ, Thái Lan,…

Nổi tiếng nhất là chiếc máy làm tỏi đen Tiross với giá phải chăng, dao động khoảng 1.300.000 -1.500.000 VNĐ.

Ngoài ra, các thương hiệu khác bạn có thể đặt niềm tin là Sunca, Perfect, Mishio, Magic,…

Thiết kế của máy ra sao?

Đa số những máy làm tỏi đen trên thị trường hiện nay đều có thiết kế rất đẹp mắt, trọng lượng vừa phải. Nhìn thoáng qua máy có hình giống nồi cơm điện. Nhỏ gọn, sử dụng tiện lợi, màu sắc sang trọng, nổi bật. Theo cá nhân mình đánh giá thì hiện nay có 2 thương hiệu máy làm tỏi đen có thiết kế đẹp nhất là của Tiross và Perfect.

Vật liệu chế tạo máy như thế nào?

Vật liệu chế tạo là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi đời của máy và chất lượng của tỏi đen. Bởi vậy khi lựa chọn máy, khách hàng nên chú ý tới một vài điều sau:

• Nên lựa chọn máy làm tỏi đen có vỏ ngoài được làm bằng nhựa ABS, hợp kim, thép không gỉ…Chịu được va chạm, chống trầy xước, dễ vệ sinh.
• Phần bên trong lòng nồi phải được chống dính. Và được làm bằng các vật liệu thân thiện cho sức khỏe như Inox 304, hợp kim, thép không gỉ. Như vậy sẽ giúp tỏi đen giữ nguyên được mùi vị, chất dinh dưỡng của nó.

Dung tích của lòng nồi bao nhiêu là hợp lý?

Dung tích lòng nồi sẽ quyết định số lượng tỏi trắng được đưa vào chế biến. Đa số trên thị trường hiện nay, các máy làm tỏi đen phục vụ gia đình đều có dung tích khoảng 5-6 lít, cho phép chế biến 1-2kg tỏi tươi. Theo mình thấy đây là mức dung tích phù hợp rồi. Còn nếu gia đình bạn ít người, nhu cầu ăn tỏi đen không nhiều thì có thể lựa chọn các máy có dung tích nhỏ hơn, chế biến 0,5kg tỏi mỗi lần. Như vậy giá thành cũng sẽ rẻ hơn.

Điện áp và công suất máy

Các máy làm tỏi đen trên thị trường hiện nay đa số có mức công suất 90W. Sử dụng nguồn điện 220V. Vì vậy lượng tiêu thụ điện năng của máy rất tiết kiệm.

Các tính năng cơ bản của máy

Một vài những tính năng cần thiết của máy là: chức năng sấy khô tỏi, lưu trữ điện tự động, tách biệt chế biến giữa tỏi cô đơn và tỏi nhánh, .. Hoặc một vài các chức năng khác như nấu cơm, nấu súp, nấu canh… Về phần chức năng này thì webtuvan đã trình bày chi tiết trong từng sản phẩm. Khách hàng chú ý theo dõi nhé!

5.Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng máy làm tỏi đen, thành công 100%

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Tùy theo dung tích của nồi mà bạn chuẩn bị khoảng 1-2 kg tỏi tươi. Có thể tỏi nhánh hoặc tỏi cô đơn đều được. Lưu ý tỏi không mọc mầm, không bị mốc, kích thước đều nhau nhé!
• 2 lon bia.
• 1 tờ giấy bạc.
• Máy làm tỏi đen gia đình.

Hướng dẫn làm tỏi đen bằng máy

Bước 2: Làm sạch bụi bẩn ở bên ngoài tỏi tươi bằng cách bóc một lớp vỏ. Rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó đem ngâm với bia theo tỉ lệ 1 kg tỏi tương ứng với 1 lon bia. Cứ 5-10 phút trộn tỏi lên một lần để ngấm men bia. Để trong khoảng 30 phút là được.

Bước 3: Sau khi tỏi đã ngâm với bia xong thì vớt ra để ráo. Rồi xếp tỏi vào khay của máy làm tỏi. Chú ý không nên xếp quá dày, củ to xếp ở khay dưới, củ nhỏ cho lên khay trên.

Bước 4: Cho khay vào nồi, kích hoạt thời gian phù hợp. Bạn sẽ được hưởng thành phẩm vào 12-15 ngày sau.

6.Hướng dẫn cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện

Nếu chị em nội trợ muốn tiết kiệm chi phí cho gia đình thì có thể học làm tỏi bằng nồi cơm điện. Cách này hơi khó làm hơn một chút, nhưng có rất nhiều người đã áp dụng và thành công. Bạn có thể làm theo hướng dẫn sau.

Quy trình chế biến tỏi đen

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến làm sạch tỏi tươi như trên. Sau khi ngâm với bia xong thì vớt ra để ráo.

Bước 2: Đặt một tờ giấy bạc vào lòng nồi cơm điện. Sau đó xếp tỏi đã ngâm với bia vào nồi. Bọc kín giấy bạc lại, chừa một lỗ thông hơi để hơi nước thoát ra bên ngoài.

Bước 3: Bật nồi cơm điện ở chế độ nấu trong khoảng 10 phút đầu để tăng nhiệt độ. Sau đó để ở chế độ warm, ủ liên tục trong 2 tuần.

Lưu ý:

• Mỗi ngày chỉ nên ủ tỏi trong nồi cơm điện khoảng 8 tiếng. Sau đó bạn nên sử dụng một chiếc nồi khác để ủ. Bởi việc ủ liên tục trong nhiệt độ nóng của nồi sẽ khiến chất lượng của tỏi đen không được đảm bảo.
• Khi ủ bằng nồi thì phải đậy lắp kín để giữ nhiệt độ tốt. Những loại nồi có lắp bằng thủy tinh thì bạn cần phải bọc qua một lớp màng bọc thực phẩm.
• Trong quá trình ủ tỏi không nên mở lắp nồi quá nhiều lần.
• Quá trình làm tỏi đen bằng nồi cơm điện sẽ diễn ra từ 15 ngày (đối với tỏi nhỏ) hoặc lên tới 40 ngày (đối với tỏi to). Vì nhiệt độ trong nồi không mấy lý tưởng nên việc làm tỏi đen cũng gặp nhiều rủi ro. Hàm lượng dinh dưỡng chuyển hóa không được cao. Tỏi đen lại hay bị nhão ướt.

7.Làm thế nào để khắc phục tỏi đen bị ướt?

Để khắc phục tình trạng tỏi đen bị nhão ướt khi làm bằng nồi cơm điện thì chị em có thể tham khảo một số lưu ý sau:

• Khi chọn tỏi tươi phải chọn những củ có kích thước đều nhau. Không chọn củ bị mọc mầm, mốc.
• Ngâm với bia đủ thời gian 30 phút, đừng quên rằng cứ 5-10 phút lại trộn một lần.
• Đảm bảo nguồn điện ổn định trong suốt thời gian ủ tỏi.
• Để nồi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng của mặt trời.
• Sau thời gian chế biến quy định, nếu tỏi vẫn bị ướt thì có thể phơi trong bóng râm hoặc hong khô trước quạt 2-3 ngày rồi mới sử dụng.

8.Lời kết

Việc làm tỏi đen bằng nồi cơm điện bắt buộc gia đình bạn phải có từ 2 chiếc nồi cơm. Vậy thì tại sao chị em lại không sắm ngay một chiếc máy làm tỏi đen chuyên dụng. Mức giá vừa phải chăng, lại vừa đảm bảo chất lượng cho những mẻ tỏi đen được chế biến.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về máy làm tỏi đen, mua bán, giá cả và cách sử dụng. Hãy để lại một comment, webtuvan sẽ giúp bạn giải đáp sớm nhất!