Review Máy Trộn Bột – Top 7 Máy Nhồi Bột Làm Bánh Gia Đình

Để tự tay làm nên những chiếc bánh ngon, đẹp mắt cho gia đình hay phục vụ kinh doanh thì chắc chắn không thể thiếu máy trộn bột. Để giúp các bạn chọn được sản phẩm tốt nhất, webtuvan đã thực hiện khảo sát, phân tích và đánh giá từng loại máy nổi tiếng trên thị trường hiện nay. Dưới đây là top 7 sản phẩm tốt nhất và tổng hợp các thông tin hữu ích về máy trộn bột mà bạn không nên bỏ lỡ. Cùng mình tìm hiểu ngay nhé!

Máy nhào bột máy trộn bột máy đánh trứng 4 lít/ 5 lít /6.5 lít máy trộn salad 3 trong 1 toàn tự động YA18/YA19

Máy nhào bột máy trộn bột máy đánh trứng 4 lít/ 5 lít /6.5 lít máy trộn salad 3 trong 1 toàn tự động YA18/YA19, No Brand

shopee-icon shopee.vn
2.150.000
1.680.000
Mua Ngay
Máy trộn bột cầm tay KitchenAid hand mixer pro - 5KHM720AWOB

Máy trộn bột cầm tay KitchenAid hand mixer pro - 5KHM720AWOB

shopee-icon shopee.vn
5.376.300
4.838.670
Mua Ngay
Máy Nhào Bột Đánh Trứng Bosch Mum 54 900W Hàng Đức

Máy Nhào Bột Đánh Trứng Bosch Mum 54 900W Hàng Đức, Bosch

shopee-icon shopee.vn
6.390.000
Mua Ngay
Máy Đánh Trứng Để Bàn Panasonic MK-GB3WRA - Hàng chính hãng

Máy Đánh Trứng Để Bàn Panasonic MK-GB3WRA - Hàng chính hãng, Panasonic

shopee-icon shopee.vn
1.450.000
1.220.000
Mua Ngay

Top 7 máy trộn bột tốt nhất

Máy trộn bột, đánh trứng cao cấp Bear SJJ-B10Q1 5 lít

Máy trộn bột, đánh trứng cao cấp Bear SJJ-B10Q1 5 lít
Mình rất ưng màu xanh dương của em này, cảm giác bóng mịn, xịn và mát cực thích. Công suất 1000W với 6 mức tốc độ cho phép điều chỉnh để phù hợp từng nguyên liệu khác nhau.

Sản phẩm đa năng với 3 đầu đánh gồm que trộn dẹt, que hình móc trộn và lồng phới đánh trứng giúp mình tự làm được nhiều loại bánh khác nhau. Ưu điểm của em này là hoạt động êm, tốc độ vòng quay ổn định, bột dễ được đánh đều hơn. Tuy nhiên trộn bột khô khá yếu, thích hợp để đánh trứng, đánh bông kem hoặc trộn bột ướt hơn.

Hiện sản phẩm có giá dao động khoảng 3.900.000 VNĐ, dung tích máy 5L, xuất xứ Hồng Kông.

Máy trộn bột cầm tay KitchenAid

Máy trộn bột cầm tay KitchenAid
Em này thuộc thương hiệu KitchenAid nổi tiếng của Mỹ. Hiện đang đứng top 1 thương hiệu thế giới về dụng cụ nhà bếp, được nhiều gia đình sử dụng. Sản phẩm có thiết kế nhỏ gọn, sang trọng và đặc biệt không bị mỏi khi sử dụng.

Đầu trộn/nhào bột được làm từ thép không gỉ, an toàn chắc chắn chứ không hề bị yếu. Cảm giác đánh bột rất thích, mềm, mịn và không bị vón cục. Mình thấy máy chạy êm, cầm đằm tay, không bị rung lắc và dễ dàng sử dụng.

Dòng này có 7 tốc độ quay khác nhau với 2 đầu trộn quay cùng lúc giúp đánh bột nhanh và tiện lợi hơn. Thích hợp cho cả người làm bánh nghiệp dư và chuyên nghiệp.

Em này có giá khá cao, rơi vào khoảng 4.300.000 VNĐ. Mình mua vào dịp săn sale nên giá khá hời, giá còn 2,6 triệu thôi.

Máy trộn bột Bosch Mum54230

Máy trộn bột Bosch Mum54230
Theo như mình tìm hiểu thì thương hiệu Bosch thuộc dòng cao cấp của Đức. Sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại đáp ứng chuẩn chất lượng EU. Và được nhiều người dân nước sở tại săn đón và tin dùng.

Nhìn em này có thiết kế nhỏ nhắn vậy nhưng trọng lượng lại khá nặng. Dung tích cối trộn phù hợp cho gia đình, khoảng 4L. Sản phẩm có 4 màu cho chúng mình lựa chọn gồm đỏ, cam, xanh, xám, cảm quan khá đẹp và sạch sẽ.

Kiểu dáng thiết kế chắc chắn, an toàn khi sử dụng. Phần cối trộn bột được cố định bởi các khớp trên đế máy giúp nó không bị chệch khỏi máy khi trộn bột. Trong khi chân đế có các điểm mút bám chặt vào mặt bàn, chống rung lắc và chống trượt.

Về chất lượng thì mình đánh giá rất cao em này. Máy chạy êm, khỏe, nhanh và đánh đều bột. Trộn bột khô hay ướt đều tốt, nhanh, kết dính cao không bị vụn. Thêm nữa, em này dễ dàng tháo lắp, thay thế phụ kiện và không tốn nhiều thời gian vệ sinh.

Giá cả đi đôi với chất lượng, được đánh giá tốt từ người dùng với mức 6.500.000 VNĐ. Tuy nhiên nếu nhu cầu sử dụng không quá cao và thường xuyên thì theo mình bạn nên tham khảo dòng khác để tránh lãng phí.

Máy trộn bột Philips gia đình

Máy trộn bột Philips gia đình
Philips thuộc thương hiệu của Hà Lan, nổi tiếng với các dòng sản phẩm nhà bếp hiện đại, chất lượng và thân thiện với người dùng. Do đó, khi nhắc tới máy trộn bột đây luôn là thương hiệu được nhiều người yêu thích.

Sở hữu kiểu dáng nhỏ gọn cùng màu trắng tao nhã phù hợp cho nhiều không gian bếp. Đặc biệt với thiết kế thông minh, tiện lợi 2in1 giúp mình có thể tháo rời đầu máy và sử dụng như một chiếc máy trộn cầm tay.

Que đánh trứng/trộn bột được làm từ thép không gỉ, cứng cáp, dùng nhiều không bị bẻ cong. Phần thân được làm từ chất liệu nhựa, khá dày dặn, chống bám bẩn và chịu nhiệt tốt, không bị nóng khi sử dụng.

Thuộc dòng sản phẩm cho gia đình nên em này có công suất khá nhỏ, chỉ khoảng 250W. Tuy nhiên được tích hợp 2 đầu trộn nên quá trình nhào bột hiệu quả và diễn ra khá nhanh. Dung tích cối trộn tương đối lớn, có thể đánh 500ml kem tươi hoặc 400g hỗn hợp bột. Thích hợp để đánh trứng, đánh kem, bơ mềm hay trộn bột ướt, không nên trộn bột khô.

Hiện sản phẩm đang có giá dao động khoảng 1.700.000 VNĐ.

Máy Đánh Trứng/Trộn bột Để Bàn Panasonic MK-GB3WRA

Máy Đánh Trứng/Trộn bột Để Bàn Panasonic MK-GB3WRA
Panasonic là thương hiệu đến từ Nhật Bản. Em này có thiết kế khá giống so với dòng Philips ở trên. Mình cũng có thể tháo rời đầu máy và sử dụng như máy trộn bột cầm tay nếu như muốn đánh trứng/trộn bột nhanh hơn.

Công suất máy 175W, phù hợp dùng cho gia đình, dùng lâu dễ bị nóng máy. Nếu như bạn làm ít bánh và ít dùng thì nên chọn em này. Còn nếu nhu cầu cao hơn, cần trộn bột làm bánh mì, trộn nhiều và thường xuyên thì nên tham khảo dòng để bàn hoặc có công suất lớn.

Nhìn chung, hiệu quả em này đem lại tương tự như Philips HR1559 trên. Tuy nhiên Panasonic trộn bột yếu và tốn thời gian hơn.

Sản phẩm đang có giá dao động khoảng 1.400.000 VNĐ.

Máy trộn bột đa năng Kenwood KM242

Máy trộn bột đa năng Kenwood KM242
Em này thuộc thương hiệu cao cấp và nổi tiếng Kenwood đến từ Anh. Có thiết kế nhỏ gọn, đơn giản giúp tiết kiệm không gian bếp.

Công suất máy lên tới 900 W. Do đó máy có động cơ khỏe, hoạt động tốt, trộn đều, nhanh. Dung tích cối trộn tương đối lớn, khoảng hơn 4L, không quá sâu và rộng nên trộn dễ dàng và mịn hơn. Đặc biệt que đánh bột không đặt vuông góc so với cối trộn mà đặt theo góc nghiêng và tự quay tròn quanh trục giúp phạm vi trộn lớn, bột được trộn đều, nhanh nhuyễn.

Bên cạnh chức năng trộn bột, sản phẩm đa năng với nhiều phụ kiện đi kèm như: Cối xay sinh tố, cối xay cắt thực phẩm đa năng ( gồm 1 lưỡi dao xay, 3 lưỡi cắt, thái lát, băm sợi) và 1 múi vắt cam. Cho phép mình có thể chế biến nhiều món ăn, đồ uống như sinh tố, nước ép, thịt xay, rau củ thái sợi,… Mà hiệu quả chất lượng không hề kém cạnh so với từng loại máy chuyên dụng.

Sản phẩm có giá dao động khoảng 7.600.000 VNĐ. Thích hợp cho tiệm bánh kết hợp đồ uống, cửa hàng kinh doanh nhỏ.

Máy nhồi trộn bột UKOEO HBD 805

Máy nhồi trộn bột UKOEO HBD 805
Thuộc thương hiệu của Trung Quốc nhưng em này mang phong cách thiết kế khá châu Âu. Kết cấu thân máy chắc chắn, hiện đại mang đến sự sang trọng cho không gian bếp. So với dòng máy gia đình khác thì nó lớn hơn và khá nặng, khoảng 7kg.

Cối trộn có dung tích lớn 7L với công suất 1300W. Có thể trộn được khoảng gần 2kg bột ướt hoặc 1kg bột khô cùng một lúc. Đặc biệt que trộn/nhồi bột có quỹ đạo xoay rộng, tự quay quanh trục giúp đánh được cả phần bột ở rìa cối trộn.

Khả năng trộn tốt, các mức tốc độ nhồi bột mạnh và nhanh hơn so với dòng máy khác. Mình thấy trộn bột khô hay bột ướt đều ổn. Bên cạnh đó, phần đầu trộn được lắp thêm nắp nhựa giúp bột không bị văng ra ngoài khi sử dụng.

Có lẽ nhược điểm duy nhất của em này là tiếng ồn. Khi bật mức tốc độ càng cao thì tiếng ồn càng lớn, khá khó chịu. Còn lại về tổng quan thì mình thấy tốt, đáng sử dụng.

Hiện sản phẩm đang được bán với giá 4.300.000 VNĐ.

Để rút ngắn thời gian tìm mua cho bạn, mình đã gắn kèm thêm link sản phẩm ở phía trên bài viết. Các link này được cung cấp bởi nơi bán uy tín, chính hãng với giá cả phải chăng. Các bạn có thể an tâm tham khảo nhé!

Các loại máy trộn – đánh nhào bột

Máy trộn bột mini (gia đình)

Máy trộn bột mini thường có thiết kế nhỏ gọn, công suất tối đa là 1200W. Phù hợp cho nhu cầu sử dụng trong gia đình, tiết kiệm điện năng. Dựa theo kiểu dáng thiết kế, dòng này được chia thành 2 loại gồm: Máy trộn để bànMáy trộn bột cầm tay.

Máy trộn bột để bàn

Máy trộn bột để bàn
Máy trộn bột để bàn có thiết kế hiện đại, sang trọng. Thân máy chắc chắn, dễ dàng đặt và cố định trên bàn. Tích hợp sẵn tô trộn bột phù hợp cho từng kích thước và công suất máy tạo sự tiện dụng, an toàn khi sử dụng. Thích hợp cho người làm bánh chuyên nghiệp, tiệm làm bánh, cần trộn nhiều bột và thường xuyên sử dụng.

  • Thiết kế sang trọng, hiện đại, chắc chắn.
  • Công suất lớn, hoạt động khỏe và nhanh trộn đều hơn.
  • Hoạt động tự động, không mất sức như máy cầm tay.
  • Trang bị thêm cối trộn, được gắn an toàn vào các khớp trên chân máy.
  • Tích hợp chế độ tự động ngắt điện khi quá tải, an toàn cho người dùng.
  • Một số loại có thêm các phụ kiện cắt, lát và thái rau củ đi kèm.
  • Giá thành cao.
  • Khó lắp ráp và tốn thời gian vệ sinh.

Máy trộn bột cầm tay

Máy trộn bột cầm tay
Máy trộn bột cầm tay có thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi và dễ dàng cầm nắm hay sử dụng. Thích hợp cho những bạn mới tập làm bánh, người làm bánh nghiệp dư hay không làm bánh thường xuyên.

  • Kích thước nhỏ gọn, tiện lợi.
  • Dễ dàng sử dụng và vệ sinh.
  • Tùy ý đánh/trộn bột tại các điểm khác nhau trong tô đựng. Tiện lợi hơn so với máy trộn bột để bàn vì nó chỉ đánh được tại một điểm cố định.
  • Công suất nhỏ, tiết kiệm điện năng.
  • Giá thành rẻ, phù hợp với túi tiền sinh viên.
  • Không trộn được nhiều bột.
  • Trộn lâu và khó đều.
  • Dùng lâu dễ bị nóng máy và mỏi tay.

Máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột công nghiệp thuộc dòng công suất lớn, năng suất trộn cao. Được chia làm 2 loại: Máy trộn bột nằm ngang máy trộn bột dạng đứng.

Máy trộn bột nằm ngang

Máy trộn bột nằm ngang
Máy có thiết kế theo trục ngang, công suất cực lớn. Ngoài trộn bột khô/ướt có thể trộn các loại thực phẩm như chả cá, thịt,… Thích hợp cho nhà hàng, siêu thị, xưởng chế biến bánh.

  • Thiết kế chắc chắn, tối giản tối đa các chi tiết, sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp.
  • Lồng trộn lớn, có thể trộn từ 10 – 50kg bột.
  • Công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ, nhanh.
  • Chế độ đảo hai chiều giúp bột được trộn đều nhanh hơn.
  • Chất liệu Inox chống hoen rỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Giá thành cao.
  • Tiếng ồn lớn.
  • Kích thước cồng kềnh, khó di chuyển.

Máy trộn bột dạng đứng

Máy trộn bột dạng đứng
Sản phẩm thiết kế theo trục đứng, cấu tạo máy đơn giản, hiện đại. Thích hợp cho tiệm bánh hay thợ làm bánh chuyên nghiệp. Được chia làm hai loại: Máy trộn bột khô máy trộn bột ướt. Thích hợp nhào bột làm bánh mì, đánh trứng, đánh kem làm bánh sinh nhật, bánh bông lan, vỏ bánh,…

  • Thiết kế mẫu mã đa dạng, nhỏ gọn hơn so với máy nằm ngang, có dòng nhỏ cho gia đình.
  • Dung tích cối trộn lớn và đa dạng từ 5 – 20L.
  • Công suất lớn, động cơ khỏe, độ ồn thấp.
  • Có 3 càng đánh chuyên dụng: Càng lồng, càng chân vịt và càng móc câu. Thay đổi càng đánh dễ dàng giúp trộn/đánh nhào nguyên liệu hiệu quả.
  • Máy dễ dàng tháo lắp, thay thế phụ kiện và vệ sinh.
  • Độ ồn thấp.
  • Giá thành cao.
  • Một số loại có kích thước lớn, chiếm diện tích.
cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầuCách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu cực MỀM XỐPBánh bông lan là một món ăn tráng miệng rất “hút khách” trong bất kỳ dịp nào. Mình đã mất..WEB TƯ VẤN

Cần lưu ý gì khi mua máy trộn, đánh nhào bột?

Thương hiệu

Thương hiệu máy trộn bột
Khi mua những sản phẩm dùng trong gia đình như thế này, bạn quan tâm yếu tố gì đầu tiên? Theo webtuvan thì thương hiệu sản phẩm sẽ là yếu tố quyết định đến chất lượng nhiều nhất. Bởi một sản phẩm đến từ một thương hiệu uy tín thì chắc chắn sẽ tốt hơn so với sản phẩm không rõ nguồn gốc. Cụ thể như chất lượng, độ bền hay chế độ bảo hành, dịch vụ chăm sóc khách hàng,…

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều “ông” lớn nổi tiếng trong lĩnh vực sản xuất hàng gia dụng. Một trong số đó có thể kể đến các thương hiệu thân thuộc với người dùng Việt như Panasonic hay Philips. Máy trộn bột của các hãng này luôn nhận được sự đánh giá cao về mẫu mã, chất lượng cũng như sự tiện dụng, thân thiện của sản phẩm.

Công suất:

Công suất máy trộn bột
Khi đã chọn được thương hiệu mà bạn đã cảm thấy yên tâm thì bước tiếp theo bạn nên chọn loại máy có công suất phù hợp, đáp ứng được nhu cầu sử dụng. Bởi công suất quyết định rất nhiều tới chất lượng hoạt động của máy. Công suất càng lớn thì lượng trộn càng nhiều, máy hoạt động càng khỏe, bột sẽ được trộn đều nhanh. Bên cạnh đó, motor máy trộn bột cũng không bị quá tải giúp sản phẩm có độ bền tốt hơn.

Tuy nhiên, giá cả cũng phụ thuộc khá nhiều vào công suất của máy. Do đó, bạn nên chọn loại máy có công suất hợp lý để tránh lãng phí ngân sách. Dưới đây là một số định mức về công suất máy trộn bột mà bạn có thể tham khảo:

  • Công suất từ 200 – 400W: Dành cho gia đình, đáp ứng được các nhu cầu sử dụng thông thường.
  • Công suất từ 450 – 1200W: Dành cho tiệm bánh hay người làm bánh chuyên nghiệp, cần trộn bột với số lượng lớn và tần suất sử dụng nhiều.

Loại máy

Mỗi người đều có những nhu cầu sử dụng khác nhau. Vậy thì loại máy nào sẽ phù hợp và tiết kiệm cho các bạn nhất? Trên thị trường hiện nay có 2 loại máy trộn bột để bàn và cầm tay. Ở đây mình đã tạo một bảng giúp các bạn dễ dàng so sánh hơn:

Loại máyMáy trộn bột cầm tayMáy trộn bột để bàn
Thiết kếNhỏ gọn, dễ cầm.Thiết kế sang trọng, chắc chắn.

Tuy nhiên năng và chiếm diện tích hơn.

Tính năngĐánh trứng, trộn bột, đánh kem. Không trộn được nhiều bột, thời gian trộn lâu.Tính năng tương tự loại máy cầm tay nhưng trộn được nhiều bột, nhanh và đều hơn.
Phụ kiện đi kèmThường có thêm que trộn bột, đánh trứng.Tích hợp sẵn tô trộn bột.

Một số loại có thêm phụ kiện cắt, lát và thái rau, củ, quả.

Công suấtThường có công suất nhỏ, từ 180-450 W. Dùng lâu dễ nóng máy.Công suất lớn, từ 500 – 1200 W. Có thể trộn với tần suất lớn.
Cách thức hoạt độngSử dụng điện nhưng khá thủ công. Phải cầm tay và di chuyển giữa các điểm để trộn.

Dùng lâu dễ mỏi tay.

Hoạt động tự động.

Không tốn công sức.

Sự tiện dụngDễ sử dụng, lắp ghép và vệ sinh.Dễ sử dụng, tuy nhiên khó lắp ghép và tốn nhiều thời gian vệ sinh hơn.
Giá thànhGiá thành rẻ.Giá thành cao.

Tốc độ

Các mức tốc độ của máy trộn bột
Và một điều nữa webtuvan muốn chia sẻ cho các bạn đó là các mức tốc độ để lựa chọn phù hợp. Thường thì máy trộn có nhiều mức tốc độ giúp bạn dễ dàng chế biến nhiều loại bánh hơn.  Máy trộn bột cầm tay có từ 3-7 mức tốc độ. Trong khi máy trộn bột để bàn có loại lên đến 16 mức tốc độ. Với nhu cầu sử dụng thông thường bạn chỉ cần sử dụng 3-7 mức là đủ.

Dù có nhiều mức tốc độ như vậy nhưng các loại máy trộn bột đều có 3 mức tốc độ chính dùng để trộn/đánh khác nhau. Các bạn có thể lưu lại để làm vốn khi đi mua hàng nhé!

  • Tốc độ thấp (mức 1-2): Dùng trộn nguyên liệu hay trộn bột làm bánh mì (bột khô).
  • Tốc độ trung bình (mức 3-4): Dùng đánh bơ, đường, trộn trứng với hỗn hợp bột.
  • Tốc độ cao (mức 5 trở lên): Phù hợp cho đánh trứng nguyên quả, đánh bông kem.

Với 4 lưu ý trên hy vọng cả nhà mình sẽ chọn được chiếc máy trộn bột phù hợp với nhu cầu sử dụng. Bên cạnh đó, đi đôi với em này máy đánh trứng cũng được mọi người đánh giá khá tốt. Bạn có thể xem thêm thông tin đánh giá từ webtuvan tại các link Máy đánh trứng.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi!

Bình luận của bạn